こんにちは☀️今回は、1月「まちなかスクエア」・薬膳ダイエット料理教室に参加いたしました😊ので、その体験レポをみなさんにお届けします💌

薬膳ダイエット料理教室とは、中医薬膳指導員の木下あやこ先生から学ぶ、お料理教室です。おいしいお料理の作り方はもちろん、食材の切り方や豆知識を教えてもらいながら、参加者の皆さんで分業して、体の調子を整える様々なお料理を作っていきます。

今回のテーマは、「おなかにやさしい和の薬膳ダイエット」。「お豆腐の雪降仕立て」、「長芋の辛子漬のみぞれ和え」、「塩煮だいこんと焼き豆腐のおきな昆布がけ」の3品を作りました🎶

「薬膳」や「ダイエット」の適切な意味、食材に関する知識を教えてもらったら、調理スタートです!

和気あいあいとした雰囲気の中、下準備をどんどん進めていきます。先生の手際よさに、一同大感動😍

雑談を交えながら作ること1時間ちょっと、完成したお料理がコチラ!!!

食材が持つ本来の味がしみしみになったお料理たちの、やさしい味に大満足😋

皆さんと一緒に作ったお料理は、おいしさ倍増!体にも心にもイイ、素敵な時間を過ごすことができました✨

最後に参加した皆さんでお写真をパチリ📸

いい笑顔です😊

木下あやこ先生、参加した皆さん、本日は本当にありがとうございました!

そんな薬膳ダイエット料理教室、2月「まちなかスクエア」予約受付中です!

体も心も健康になる素敵な時間を、一緒に過ごしませんか?

【薬膳ダイエット料理教室】

日 時/ 2月18日(土) 10:00~12:00
講 師/ 木下あやこ(中医薬膳指導員)
参加費/ 1500円
定 員/ 6名
持ち物/ エプロン・バンダナ・ふきん・筆記用具
ご予約・お問い合わせ(Gスクエア)/電話 0138-35-4000 ・メール  info@gsq.jp