イベント情報

キッチントーク

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イベント詳細

  • 主催者:Gスクエア
  • 問い合わせ先:0138-35-4000

イベント詳細

  • 日付:

【高校生・大学生限定】

キッチントーク

~シェフという仕事の中の「豊かさ」とは~

 

日時:12月9日(日)11:00~13:00

定員:10名(高校生・大学生限定)

参加費無料(要予約・先着順)

 

シェフ 関川 裕哉 さん

1977年北海道七飯町生まれ。2017年、climat(クリマ)をオープン。
豪華寝台列車「トランスイート四季島」の料理人も務める。
https://climat.tetehokuto.com/

シェフからのメッセージ:「食材と手の距離感」。調理、実演トークもふまえ「食」をもっと面白い視点で学びましょう。


交通アクセス

JR函館駅からのご利用

  • 函館バス:「函館駅前」乗車→「五稜郭」下車
  • 105系統(函館駅前~五稜郭~赤川)
  • 6-2系統(バスセンター~函館駅前~五稜郭~上陣川)
  • 59系統(バスセンター~函館駅前~五稜郭~旭岡中学校前)
  • 10系統(バスセンター~函館駅前~五稜郭~鉄山)
  • 市電:「函館駅前」乗車→「五稜郭公園前」下車

函館空港からのご利用

  • 函館バス:「函館駅前」乗車→「五稜郭」下車
  • とびっこ(函館空港~五稜郭~函館空港(循環))

バス停「五稜郭」より徒歩約5分、
市電停留所「五稜郭公園前」から徒歩1分となっております。
詳しくは周辺地図をご覧ください。
上記以外の路線をご利用の方は函館バス公式サイトでご確認ください。