スタッフブログ

キッチンを使っちゃおう企画⑥うどん作り!

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皆さん、こんにちは!スタッフの野田です。

 

だんだんと雪解けも進んで、春が近づいてきている感じがしますね。

春よ来い~!

 

 

今日は先日行った手打ちうどん作りの様子を写真多めでアップしていきます。

 

 

まずはうどんから。薄力粉を分量通り測って、水と塩を加えてジップロックにin!

 

 

 

そして、踏みます。これが意外にハード!

でも楽しくて、みんなでわいわい盛り上がりました。

 

 

 

そして、製麺。

 

 

 

それから茹でていきます。今回使ったレシピだと茹でるのに30分かかりました!

 

 

茹でている間にトッピングも作っちゃおうということで、ちくわの天ぷらやカニかま天なども作りました!

 

 

それと前回のたこ焼きに引き続き、今年高校を卒業したわかものたちが参加してくれました。

 

 

いつものお気に入りの特等席。

函館から離れても元気でね!いつでも遊びにおいでねー。

 

 

そして、天ぷらの様子はこちら。

「おいしくな~れ♪おいしくな~れ♪」

 

 

ちくわ天はカレー味も!

 

 

うどんを茹でている様子。

ちくわ天を揚げている合間にうどんも茹で上がりました!

 

 

水でしめ。

 

 

最後におのおの好きなトッピングを盛り付けて完成です!

これはトッピング全部盛り。(うどんが見えなくなっちゃった)

 

 

実食!

 

 

 

うどんは初挑戦ということもあり、コシのつよ~いうどんっぽい何かになりました。笑

また挑戦したいなー。でも楽しかったし、美味しかったから良し!

 

料理でなくても良いので、なにかやってみたい高校生がいたらスタッフまで声をかけてみてくださいねー!

 

スタッフ のだ

交通アクセス

JR函館駅からのご利用

  • 函館バス:「函館駅前」乗車→「五稜郭」下車
  • 105系統(函館駅前~五稜郭~赤川)
  • 6-2系統(バスセンター~函館駅前~五稜郭~上陣川)
  • 59系統(バスセンター~函館駅前~五稜郭~旭岡中学校前)
  • 10系統(バスセンター~函館駅前~五稜郭~鉄山)
  • 市電:「函館駅前」乗車→「五稜郭公園前」下車

函館空港からのご利用

  • 函館バス:「函館駅前」乗車→「五稜郭」下車
  • とびっこ(函館空港~五稜郭~函館空港(循環))

バス停「五稜郭」より徒歩約5分、
市電停留所「五稜郭公園前」から徒歩1分となっております。
詳しくは周辺地図をご覧ください。
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